2025-329
Mehrere Tage warten auf allergenfreies Essen bei bestehendem Untergewicht
Dieser Fall hilft die Patientensicherheit für alle zu verbessern. Sie möchten ebenfalls einen Fall melden? Zum Meldeformular
Fallbeschreibung:
Ich wurde als Notfall vor dem Wochenende eingeliefert und musste eine ganze Woche stationär in der Kardiologie bleiben. Ich habe eine Milcheiweißallergie. Es war nicht möglich das Essen vor Montag anzupassen. Das gesamte Wochenende musste ich mich also morgens und Abends von trockenem Brot und Mittags von Brühe und Apfelmus ernähren und das obwohl ich bereits sichtbar untergewichtig war und einen BMI von unter 18 hatte. Es wurde dann allerdings nicht besser, da die Küche nicht den Unterschied zwischen Milcheiweiß und Laktose kannte. Das offiziell milchfreie Essen hat laktosefreie Milchprodukte wie z.B. Joghurt enthalten.
Gut gelaufen:
Keine Angaben
Schlecht gelaufen:
Stationären Patienten Essen bzw genug Kalorien zur Verfügung zu stellen, sollte nicht optional sein.
Verbesserungsvorschläge:
Ein veganes Aufnahmemenü würde gleichzeitig mehrere Allergien und Intoleranzen, sowie mehrere Religionen, Vegetarier und Veganer abdecken, während der Standard mit Fleisch und Milch weder zwingend zur Ernährung notwendig, noch sonderlich gesund ist. Ich als Nicht-Veganer würde mich sehr über diese Option freuen.
Weitere Infos:
Die Pflegekräfte fanden mein Essen deutlich schlimmer als ich selbst, konnten aber nichts daran ändern.
Infos zum Fall:
Perspektive: Patientin oder Patient
Alter: 30-49 Jahre
Art der Einrichtung:Normalstation, Notaufnahme, Krankenhaus
Geschlecht: weiblich
Vielen herzlichen Dank für Ihren wichtigen Fallbericht!
Jeder einzelne Bericht hilft die Patientensicherheit zu verbessern und konkrete Tipps daraus abzuleiten. Bitten haben Sie dafür Verständnis, dass wir aufgrund der hohen Fallzahlen nicht mehr alle Berichte veröffentlichen und individuell kommentieren. Wir sichten aber jeden einzelnen Bericht und aus jedem Fall nutzen wir wichtige Inhalte für unsere Tipps, Fokusfälle und Erklärfilme. Die bisher erstellten Dokumente auf Basis Ihrer Fälle finden Sie hier:
